انواع نوشابه های گازدار
نوشابه گازدار soft drink، هر نوشیدنی طعمدار مبتنی بر آب است که معمولاً گازدار و حاوی شیرینکننده اضافه است.
طعم های مورد استفاده می تواند طبیعی یا مصنوعی باشد.
شیرین کننده ممکن است شکر، شربت ذرت با فروکتوز بالا یا آب میوه باشد.
نوشابه ها همچنین ممکن است حاوی کافئین، رنگ، مواد نگهدارنده و سایر مواد باشند.
نوشابههای گازدار را (soft drink) و نوشیدنی های الکلی را (hard drink) می گویند.
ممکن است مقادیر کمی الکل در یک نوشابه وجود داشته باشد، اما اگر نوشابه غیرالکلی در نظر گرفته شود، محتوای الکل باید کمتر از 0.5٪ از حجم کل نوشیدنی باشد.
انواع نوشابه شامل نوشابه کولا، نوشابه پرتقال، نوشابه لیمویی، نوشابه انگور و زنجبیل است.
نوشابه ها را می توان سرد، روی تکه های یخ یا در دمای اتاق سرو کرد.
نوشابه ها در ظروف مختلف از جمله قوطی، بطری های شیشه ای و بطری های پلاستیکی موجود هستند.
ظروف در اندازه های مختلفی وجود دارند که از بطری های کوچک گرفته تا ظروف بزرگ چند لیتری را شامل می شود.
نوشابهها بهطور گسترده در رستورانها، سینماها، فروشگاههای رفاه، رستورانهای معمولی، فروشگاههای اختصاصی نوشابههای گازدار، دستگاههای فروش خودکار، و بارها در دسترس هستند.
اختراع آب گازدار
در عرض یک دهه پس از اختراع آب گازدار توسط جوزف پریستلی Joseph Priestley، در سال 1767،
مخترعان در بریتانیا و اروپا از مفهوم او برای تولید این نوشیدنی در مقادیر بیشتر استفاده کردند.
یکی از این مخترعان، به نام Schweppes، شرکت (J J Schweppe) را در سال 1783 تاسیس کرد
و شروع به فروش اولین نوشابه بطری شده در جهان کرد.
برندهای نوشابهای که در قرن نوزدهم تأسیس شدند عبارتند از (R White’s Lemonade) در سال 1845، Dr Pepper در سال 1885 و Coca-Cola در سال 1886.
مارکهای بعدی عبارتند از Pepsi ،Irn-Bru ،Sprite ،Fanta ،7Up و RC Cola.
واژه شناسی
(نوشابه) یک اصطلاح در صنعت نوشیدنی است که به طور گسترده در برچسب گذاری محصولات و در منوی رستوران ها استفاده می شود.
با این حال، در بسیاری از کشورها، چنین نوشیدنیهایی معمولاً با نامهای منطقهای، از جمله پاپ، نوشیدنی خنک، نوشیدنی گازدار، کولا، نوشابه، یا نوشابه پاپ شناخته میشوند.
سایر اصطلاحات کمتر مورد استفاده عبارتند از نوشیدنی گازدار، آب گازدار، سلتزر، کک، تونیک و معدنی.
به دلیل محتوای قند زیاد در نوشابههای معمولی، ممکن است به آنها نوشابههای شیرین نیز گفته شود.
انواع نوشابه های گازدار