خط تولید آب گازدار فلفل

دکتر فلفل Dr Peper یک نوشیدنی گازدار اس که در سال 1880 توسط چارلز آلدرتون در ایالت تگزاس آمریکا تولید شد.

دکتر فلفل Dr Peper برای اولین بار در ایالات متحده در سال 1904 به بازار عرضه شد.

در حال حاضر این نوشیدنی در اروپا، آسیا، آمریکای شمالی و جنوبی به فروش می رسد.

در استرالیا، نیوزلند و آفریقای جنوبی، دکتر فلفل به عنوان کالای وارداتی فروخته می شود.

اگرچه دکتر فلفل شباهت هایی به کولا دارد، اما سازمان غذا و داروی آمریکا حکم داده است که دکتر فلفل کولا نیست،

[نه یک ماءالشعیر ریشه دار، و نه یک نوشابه با طعم میوه، در عوض، گفته می شود که دکتر پپر در دسته ای از نوع خود به نام "سودا فلفل" قرار می گیرد که برای این برند نامگذاری شده است.

سایر نوشیدنی‌های غیرالکلی این دسته، مانند Dublin Original و Pibb Xtra، مشخصات طعمی مشابهی دارند.

دکتر فلفل دومین نوشیدنی گازدار پرفروش در ایالات متحده و ششمین نوشیدنی پرفروش در بریتانیا است.

این نوشیدنی توسط چارلز آلدرتون، داروساز متولد بروکلین در فروشگاه داروی Morrison's Old Corner در واکو، تگزاس فرموله شد.

او برای آزمایش نوشیدنی جدید خود، ابتدا آن را به صاحب فروشگاه وید موریسون پیشنهاد داد و او نیز آن را به میل خود یافت.

مشتریان فواره نوشابه موریسون به زودی از نوشیدنی جدید آلدرتون مطلع شدند و شروع به سفارش کردند.

تبلیغات اولیه این نوشابه ادعاهای پزشکی را مطرح می کرد و بیان می کرد که "به هضم غذا کمک می کند و باعث بازیابی انحراف، نشاط و سرزندگی می شود.

مانند فرمول کوکاکولا، فرمول دکتر فلفل یک راز تجاری است، و ظاهرا دستور غذا به صورت دو نیمه در صندوق های امانات در دو بانک مجزای دالاس نگهداری می شود.

نظریه ها در مورد ریشه های نام نوشابه فراوان است.

یکی از دلایل احتمالی انتخاب این نام، رویه رایج در زمان ایجاد نوشیدنی، قرار دادن Dr در نام محصولات برای انتقال این تصور که آنها سالم هستند.